（株）渡邉肉牛牧場で愛情を込め大切に育てた牛の牛肉は、赤身の旨味が強く脂身はあっさりとした味が特徴です。この牛肉のもも肉を使用して、ビーフジャーキーを作りました。 　 　長期間熟成した牛もも肉をオリジナルスパイスで味付けしたのち、一枚ずつ丁寧に乾燥させました。スパイスがピリっと香り、ビールやワインのおつまみにピッタリです 【お召し上がり方】 　そのままお召し上がりください。 ■内容量 パストラミジャーキー　20ｇ ■原材料名 牛肉（北海道士幌町産）、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） ※注意事項 賞味期限2カ月以上のものを発送致します。 常温便でお届けします。 到着後は高温多湿を避け、保存してください。 解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。

（株）渡邉肉牛牧場で愛情を込め大切に育てた牛の牛肉は、赤身の旨味が強く脂身はあっさりとした味が特徴です。この牛肉を使用して、韓国風の牛そぼろ煮を作りました。 　 　赤身の牛挽肉を使用し、自家製の甘辛味噌と生姜を効かせてふっくらと焚き上げました。 アクと脂を丁寧に取り除いていますので、あっさりとお召し上がりいただけます。 化学調味料は使用しておりません。 【お召し上がり方】 ・冷凍のまま→沸騰したお湯に袋ごと入れ、約20分温めてください。 ・解凍後→沸騰したお湯に袋ごと入れ、約5分温めてください。 湯煎後はホカホカのごはんに乗せて丼や、豆腐にもオススメです。 お好みでネギや一味をかけてお召し上がりください。 ■内容量 　牛そぼろ煮（100ｇ×2袋入り） ■原材料名 牛肉（北海道士幌町産）・醤油・酒・みりん・コチュジャン（味噌・唐辛子・砂糖・酢・食塩）玉ねぎ・生姜・ゴマ （原材料の一部にごま、小麦、大豆を含む） ※注意事項 賞味期限2カ月以上のものを発送致します。 冷凍便でお届けします。 到着後にご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。

（株）渡邉肉牛牧場で愛情を込め大切に育てた牛の牛肉は、赤身の旨味が強く脂身はあっさりとした味が特徴です。この牛肉のバラ肉を使用して、牛角煮を作りました。 　 　脂を丁寧に抜いた牛バラ肉をあっさり醤油味でコトコト丁寧に煮込みました。 口の中でとろける旨味の強い脂が残っています。 【お召し上がり方】 ・冷凍のまま→沸騰したお湯に袋ごと入れ、約20分温めてください。 ・解凍後→沸騰したお湯に袋ごと入れ、約5分温めてください。 湯煎後はそのままお皿へ盛り付けて、お好みでネギや一味をかけてお召し上がりください。 ■内容量 　牛角煮　200ｇ ■原材料名 牛肉（北海道士幌町産）・醤油・酒・みりん・砂糖 （原材料の一部に大豆と小麦を含む） ※注意事項 賞味期限2カ月以上のものを発送致します。 冷凍便でお届けします。 到着後にご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。

（株）渡邉肉牛牧場で愛情を込め大切に育てた牛の牛肉は、赤身の旨味が強く脂身はあっさりとした味が特徴です。 　この牛肉を100％使用し、黒コショウをたっぷりかけオーブンで焼き上げた、型焼きのソーセージです。 　 【お召し上がり方】 　冷蔵庫で解凍した後、そのままお召し上がりください。 サンドイッチやサラダ、おつまみにオススメです。 ■内容量 ペッパーケーゼ　100g×1個 ■原材料名 牛肉（北海道士幌町産）、赤ワイン、食塩、香辛料／発色剤（亜硝酸Na） ※注意事項 賞味期限2カ月以上のものを発送致します。 冷凍便でお届けします。 到着後にご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。

（株）渡邉肉牛牧場で愛情を込め大切に育てた牛の牛肉は、赤身の旨味が強く脂身はあっさりとした味が特徴です。 この牛肉を100％使用し、チーズをたっぷり練り込んでオーブンで焼き上げた型焼きのソーセージです。 　 【お召し上がり方】 　冷蔵庫で解凍した後、そのままお召し上がりください。 サンドイッチやサラダにオススメです。 ■内容量 チーズケーゼ　100g×1個 ■原材料名 牛肉（北海道士幌町産）、プロセスチーズ、赤ワイン、食塩、香辛料／発色剤（亜硝酸Na） （原材料の一部に乳成分と大豆を含む） ※注意事項 賞味期限2カ月以上のものを発送致します。 冷凍便でお届けします。 到着後にご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。

（株）渡邉肉牛牧場で愛情を込め大切に育てた牛の牛肉は、赤身の旨味が強く脂身はあっさりとした味が特徴です。 この牛肉を100％使用し、チーズとコーン、ビーフハムを練り込んでオーブンでじっくりと焼き上げたミートローフです。 　 【お召し上がり方】 　冷蔵庫で解凍した後、フライパンで軽く焼いてください。 お好みでケチャップやマヨネーズをつけてお召し上がりください。 ■内容量 ミートローフ（ハム）　100g×1個 ■原材料名 牛肉（北海道士幌町産）、プロセスチーズ、コーン、赤ワイン、食塩、砂糖、香辛料／発色剤（亜硝酸Na）（原材料の一部に乳成分と大豆を含む） ※注意事項 賞味期限2カ月以上のものを発送致します。 冷凍便でお届けします。 到着後にご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。

（株）渡邉肉牛牧場で愛情を込め大切に育てた牛の牛肉は、赤身の旨味が強く脂身はあっさりとした味が特徴です。 この牛肉を100％使用し、チーズとコーン、野菜を練り込んでオーブンでじっくりと焼き上げたミートローフです。 　 【お召し上がり方】 　冷蔵庫で解凍した後、フライパンで軽く焼いてください。 お好みでケチャップやマヨネーズをつけてお召し上がりください。 ■内容量 ミートローフ（野菜）　100g×1個 ■原材料名 牛肉（北海道士幌町産）、プロセスチーズ、コーン、にんじん、いんげん、赤ワイン、食塩、砂糖、香辛料／発色剤（亜硝酸Na）（原材料の一部に乳成分と大豆を含む） ※注意事項 賞味期限2カ月以上のものを発送致します。 冷凍便でお届けします。 到着後にご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。

（株）渡邉肉牛牧場で愛情を込め大切に育てた牛の牛肉は、赤身の旨味が強く脂身はあっさりとした味が特徴です。 この牛肉を100％使用し、チーズとコーン、ビーフベーコンを練り込んでオーブンでじっくりと焼き上げたミートローフです。 　 【お召し上がり方】 　冷蔵庫で解凍した後、フライパンで軽く焼いてください。 お好みでケチャップやマヨネーズをつけてお召し上がりください。 ■内容量 ミートローフ（ビーフベーコン）　100g×1個 ■原材料名 牛肉（北海道士幌町産）、プロセスチーズ、コーン、ビーフベーコン、赤ワイン、食塩、砂糖、香辛料／発色剤（亜硝酸Na）（原材料の一部に乳成分と大豆を含む） ※注意事項 賞味期限2カ月以上のものを発送致します。 冷凍便でお届けします。 到着後にご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。

（株）渡邉肉牛牧場で愛情を込め大切に育てた牛の牛肉は、赤身の旨味が強く脂身はあっさりとした味が特徴です。 この牛肉を100％使用し、チーズとコーンをたっぷり練り込んでオーブンで焼き上げたミートローフです。 　 【お召し上がり方】 　冷蔵庫で解凍した後、フライパンで軽く焼いてください。 お好みでケチャップやマヨネーズをつけてお召し上がりください。 ■内容量 ミートローフ（チーズ）　100g×1個 ■原材料名 牛肉（北海道士幌町産）、プロセスチーズ、コーン、赤ワイン、食塩、砂糖、香辛料／発色剤（亜硝酸Na）（原材料の一部に乳成分と大豆を含む） ※注意事項 賞味期限2カ月以上のものを発送致します。 冷凍便でお届けします。 到着後にご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。

（株）渡邉肉牛牧場で愛情を込め大切に育てた牛の牛肉は、赤身の旨味が強く脂身はあっさりとした味が特徴です。この牛肉を100％使用し、手作りのビーフハンバーグステーキを作りました。 　アレルギーをお持ちの方にも安心して召し上がって頂けるように、卵、乳、小麦、化学調味料は使用していません。玉ねぎの甘味を生かし、味付けはシンプルに塩と胡椒のみです。手作業で一つ一つ丁寧に成形しています。 　士幌町の道の駅「ピア21しほろ」にて、年間1000個以上売れる1番人気の商品です。是非ご賞味ください。 【お召し上がり方】 　冷蔵庫で解凍した後、中火で両面を焼いてから弱火で蓋をして蒸し焼き（8 ～ 10 分）して下さい。先ずはそのままでも、お好みでわさびやステーキソース等をかけてお召し上がり下さい。 ■内容量 ビーフハンバーグステーキ　150ｇ×1個 ■原材料名 牛肉（北海道士幌町産）、玉ねぎ、でん粉、食塩、香辛料（原材料の一部に大豆を含む） ※注意事項 賞味期限2カ月以上のものを発送致します。 冷凍便でお届けします。 到着後にご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。

（株）渡邉肉牛牧場で愛情を込め大切に育てた牛の牛肉は、赤身の旨味が強く脂身はあっさりとした味が特徴です。この牛肉のもも肉を使用して、ローストビーフを作りました。 　 　味付けは塩とブラックペッパーのみですので、牛肉の旨味をお楽しみいただけます。 1本ずつ丁寧に味付けして加熱しているので、とても柔らかい食感に仕上がっています。 士幌町の道の駅「ピア21しほろ」と当ショップのみの限定販売です。 【お召し上がり方】 　冷蔵庫で半解凍したのち（中心が凍っている程度）、薄くスライスしてそのままお召し上がりください。 　ステーキソース、わさびをつけて食べるのもオススメです。先ずはそのまま、サンドイッチやローストビーフ丼でもお楽しみください。 ■内容量 ローストビーフ　総量300ｇ以上をブロックにてお届けします。 ■原材料名 牛肉（北海道士幌町産）、食塩、香辛料 ※注意事項 賞味期限2カ月以上のものを発送致します。 冷凍便でお届けします。 到着後にご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。

（株）渡邉肉牛牧場で愛情を込め大切に育てた牛の牛肉は、赤身の旨味が強く脂身はあっさりとした味が特徴です。この牛肉を100％使用した化学調味料不使用の手作りのビーフソーセージです。 粗びきソーセージなので、旨味が強いのが特徴です。皮がパリッとジューシーです。 士幌町の道の駅「ピア２１しほろ」にて年間1000本以上売れる人気商品です。 【お召し上がり方】 　冷蔵庫で解凍後、70度位のお湯で3分ほどボイルしてください。その後フライパンで軽く焼いてお召し上がりください。先ずはそのままでも、お好みでケチャップやマスタードと一緒にお楽しみください。 ■内容量 ・ビーフソーセージ　160ｇ×1袋 ■原材料名 牛肉（北海道士幌町産）、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） ※注意事項 賞味期限2カ月以上のものを発送致します。 冷凍便でお届けします。 到着後にご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。

（株）渡邉肉牛牧場で愛情を込め大切に育てた牛の牛肉は、赤身の旨味が強く脂身はあっさりとした味が特徴です。この牛肉を100％使用した、化学調味料・発色剤不使用の手作りビーフソーセージです。 発色剤を使用していないため、牛肉本来の味をお楽しみいただけます。 【お召し上がり方】 　冷蔵庫で解凍後、70度位のお湯で3分ほどボイルしてください。その後フライパンで軽く焼いてお召し上がりください。先ずはそのままでも、お好みでケチャップやマスタードと一緒にお楽しみください。 ■内容量 ・無塩漬ビーフソーセージ　160ｇ×1袋 ■原材料名 牛肉（北海道士幌町産）、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Ｎａ） ※注意事項 賞味期限2カ月以上のものを発送致します。 冷凍便でお届けします。 到着後にご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。

　（株）渡邉肉牛牧場で愛情を込め大切に育てた牛の牛肉は、赤身の旨味が強く脂身はあっさりとした味が特徴です。この牛肉を100％使用した、化学調味料不使用の手作りのチーズビーフソーセージです。 ハーブとチーズをたっぷりと加え、柔らかい食感に仕上げました。 士幌町の道の駅「ピア21しほろ」にて行われたイベント出店時には約2時間で200本が完売する人気商品です。 【お召し上がり方】 　冷蔵庫で解凍後、70度位のお湯で3分ほどボイルしてください。その後フライパンで軽く焼いてお召し上がりください。先ずはそのままでも、お好みでケチャップやマスタードと一緒にお楽しみください。 ■内容量 ・チーズビーフソーセージ　130ｇ×1袋 ■原材料名 牛肉（北海道士幌町産）、プロセスチーズ、食塩、香辛料、砂糖／リン酸塩（Ｎａ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）（原材料の一部に乳成分を含む） ※注意事項 賞味期限2カ月以上のものを発送致します。 冷凍便でお届けします。 到着後にご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。

（株）渡邉肉牛牧場で愛情を込め大切に育てた牛の牛肉は、赤身の旨味が強く脂身はあっさりとした味が特徴です。この牛肉のもも肉を使用して、ビーフパストラミを作りました。 　 　長期間熟成した牛もも肉をオリジナルスパイスで味付けした牛肉のハムです。コリアンダーやブラックペッパー等のスパイスが口に広がります。 【お召し上がり方】 　冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりください。 ワインのおつまみとしても、サラダやサンドイッチにもオススメです。 ■内容量 ビーフパストラミ　50ｇ ■原材料名 牛肉（北海道士幌町産）、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） ※注意事項 賞味期限2カ月以上のものを発送致します。 冷凍便でお届けします。 到着後にご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。

（株）渡邉肉牛牧場で愛情を込め大切に育てた牛の牛肉は、赤身の旨味が強く脂身はあっさりとした味が特徴です。この牛肉のスネ肉を使用してコーンドビーフを作りました。 　長期間熟成させた牛スネ肉を煮込んだ後にほぐして、スジや脂を丁寧に取り除きます。旨味の溶け込んだスープにカレー風味のオリジナルスパイスを加え、ゼラチンとともに固めました。　 【お召し上がり方】 　冷蔵庫で解凍後、ほぐしてサラダに乗せたり、サンドイッチやコーンドビーフ丼にもオススメです。 ■内容量 コーンドビーフ　100ｇ×1個 ■原材料名 牛肉（北海道士幌町産）、ゼラチン、食塩、香辛料／発色剤（亜硝酸Ｎａ）（原材料の一部にゼラチンを含む） ※注意事項 賞味期限2カ月以上のものを発送致します。 冷凍便でお届けします。 到着後にご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。

　（株）渡邉肉牛牧場で愛情を込め大切に育てた牛の牛肉は、赤身の旨味が強く脂身はあっさりとした味が特徴です。この牛肉の牛バラ肉を使用して、ビーフベーコンを作りました。 　味付けは塩のみで長期間熟成していますので、牛肉の旨味が口に広がり、脂もさっぱりとしています。 【お召し上がり方】 　冷蔵庫で解凍後、そのままでもお召し上がりいただけます。 パスタやピザ、スープにもオススメです。 ■内容量 ビーフベーコンスライス　100ｇ ■原材料名 牛肉（北海道士幌町産）、食塩／発色剤（亜硝酸Ｎａ）　 ※注意事項 賞味期限2カ月以上のものを発送致します。 冷凍便でお届けします。 到着後にご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。

（株）渡邉肉牛牧場で愛情を込め大切に育てた牛の牛肉は、赤身の旨味が強く脂身はあっさりとした味が特徴です。この牛肉を100％使用した手作りのビーフハンバーグステーキのタネ500ｇパックです 　アレルギーをお持ちの方にも安心して召し上がって頂けるように、卵、乳、小麦、化学調味料は使用していません。玉ねぎの甘味を生かし、味付けはシンプルに塩と胡椒のみです。 　士幌町の道の駅「ピア21しほろ」にて、年間1000個以上売れる1番人気の商品です。是非ご賞味ください。 【お召し上がり方】 　冷蔵庫で解凍した後、お好きな大きさと形に成形してください。3～4個分のハンバーグが作れます。ハンバーグの場合、中火で両面を焼いてから弱火で蓋をして蒸し焼き（8 ～ 10 分）して下さい。トマト煮込みやピーマンの肉詰めもオススメです。 ■内容量 ビーフハンバーグステーキのタネ　500ｇ ■原材料名 牛肉（北海道士幌町産）、玉ねぎ、でん粉、食塩、香辛料（原材料の一部に大豆を含む） ※注意事項 ・賞味期限2カ月以上のものを発送致します。 ・冷凍便でお届けします。 ・到着後にご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 ・解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。

　（株）渡邉肉牛牧場で愛情を込め大切に育てた牛の牛肉は、赤身の旨味が強く脂身はあっさりとした味が特徴です。この牛肉を100％使用し、手作りのビーフソーセージを作りました。生産者が自信を持ってオススメするソーセージ3種類の食べ比べセットを是非ご賞味ください。 すべて化学調味料は使用しておりません。 【ビーフソーセージ】 粗びきソーセージなので、旨味が強いのが特徴です。皮がパリッとジューシーです。 士幌町の道の駅「ピア２１しほろ」にて年間1000本以上売れる人気商品です。 【無塩漬ビーフソーセージ】 発色剤を使用していないため、牛肉本来の味をお楽しみいただけます。 【チーズビーフソーセージ】 ハーブとチーズをたっぷりと加え、柔らかい食感に仕上げました。 こちらもビーフソーセージについで、イベント出店時には約2時間で200本が完売する人気商品です。 是非、それぞれの味の違いをお楽しみください。 【お召し上がり方】 　冷蔵庫で解凍後、70度位のお湯で3分ほどボイルしてください。その後フライパンで軽く焼いてお召し上がりください。先ずはそのままでも、お好みでケチャップやマスタードと一緒にお楽しみください。 ■内容量 ・ビーフソーセージ　160ｇ×1袋 ・無塩漬ビーフソーセージ　160ｇ×1袋 ・チーズビーフソーセージ　130ｇ×1袋 計3袋 ■原材料名 【ビーフソーセージ】牛肉（北海道士幌町産）、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） 【無塩漬ビーフソーセージ】牛肉（北海道士幌町産）、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Ｎａ） 【チーズビーフソーセージ】牛肉（北海道士幌町産）、プロセスチーズ、食塩、香辛料、砂糖／リン酸塩（Ｎａ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）（原材料の一部に乳成分を含む） ※注意事項 賞味期限2カ月以上のものを発送致します。 冷凍便でお届けします。 到着後にご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。

（株）渡邉肉牛牧場で愛情を込め大切に育てた牛の牛肉は、赤身の旨味が強く脂身はあっさりとした味が特徴です。この牛肉を100％使用し、手作りのビーフハンバーグステーキを作りました。 　アレルギーをお持ちの方にも安心して召し上がって頂けるように、卵、乳、小麦、化学調味料は使用していません。玉ねぎの甘味を生かし、味付けはシンプルに塩と胡椒のみです。手作業で一つ一つ丁寧に成形しています。 　士幌町の道の駅「ピア21しほろ」にて、年間1000個以上売れる1番人気の商品です。是非ご賞味ください。 【お召し上がり方】 　冷蔵庫で解凍した後、中火で両面を焼いてから弱火で蓋をして蒸し焼き（8 ～ 10 分）して下さい。先ずはそのままでも、お好みでわさびやステーキソース等をかけてお召し上がり下さい。 ■内容量 ビーフハンバーグステーキ　150ｇ×5個 ■原材料名 牛肉（北海道士幌町産）、玉ねぎ、でん粉、食塩、香辛料（原材料の一部に大豆を含む） ※注意事項 賞味期限2カ月以上のものを発送致します。 冷凍便でお届けします。 到着後にご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。

（株）渡邉肉牛牧場で愛情を込め大切に育てた牛の牛肉は、赤身の旨味が強く脂身はあっさりとした味が特徴です。この牛肉の牛バラ肉を使用したビーフベーコンです。 　味付けは塩のみで長期間熟成していますので、牛肉の旨味が口に広がり、脂もさっぱりとしています。 【お召し上がり方】 　冷蔵庫で解凍後、そのままでもお召し上がりいただけます。 パスタやピザ、チャーハン、スープにもオススメです。 ■内容量 ビーフベーコン　切り落とし　100ｇ ■原材料名 牛肉（北海道士幌町産）、食塩／発色剤（亜硝酸Ｎａ）　 ※注意事項 賞味期限2カ月以上のものを発送致します。 冷凍便でお届けします。 到着後にご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。